حضرت زهرا علیها السلام درباره آداب غذا خوردن و بهداشت عمومی می فرماید:
در سر سفره غذا 12 کار نیک وجود دارد که سزاوار است، هر مسلمانی آنها را بشناسد که چهار مورد واجب و 4 مورد مستحب و 4 مورد نشانه ادب و بزرگواری است.
چهار عمل واجب:
شناخت و معرفت پروردگار. (بدانیم که نعمت ها از اوست)
راضی به نعمتهای خدا بودن.
گفتن بسم الله الرحمن الرحیم در آغاز غذا.
سپاسگزاری خدا در پایان. (گفتن الحمدلله رب العالمین).
چهار عمل مستحب:
وضو گرفتن قبل از غذا.
نشستن به جانب چپ.
در حال نشسته غذا خوردن.
غذا خوردن با سه انگشت.
و آن چهار عمل که نشانه ادب و بزرگواری است:
از غذای پیش روی برداشتن.
لقمه ها را کوچک برداشتن.
غذا را به خوبی جویدن.
کمتر در صورت دیگران نگاه کردن. (1)
(1) فرهنگ سخنان فاطمه زهراء ص 37 - 38؛ عوالم، ج 11، ص 629.